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酒店厨房设备行业好口碑更需好品质来配?

2018-1-22    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

“酒香不怕巷子深”,这句话背后隐藏着口碑传播的力量。“香醇的美酒,只要有一个人喝过并觉得好喝,会一传十、十传百地告诉更多人,巷子再深也有人找来,这就是好口碑。”酒店厨具设备行业产品同质化非常严重,撕去标签大家的产品都是一样,在这样的情况下消费者的口碑远比做广告重要。“我们的客户有60%是通过朋友介绍或是朋友带来的。”业内人士表示,这个数据给企业的启发是,如果有一个客户没有服务好,就可能会把这种不爽告诉身边的朋友,继而影响一堆人对这个行业的判断。


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好的口碑不是靠宣传得来的,只有真正有实力,才能赢得消费者的认可。酒店厨具设备企业传承口碑的力量,旨在通过高品质的产品加上高品质的服务,不断增进客户的满意度,积累良好的口碑;同时,也以自身的行为起到带头示范作用,逐步规范行业的售后服务,树立品牌的榜样。

企业需注重产品品质提升

品质就是指产品的质量,随着品质生活越来越被关注,品质消费观念、健康生活等观念活跃在酒店厨具设备市场中。目前,酒店厨具设备品类众多,各品类中都涌现出了一批优秀品牌和龙头企业。总体来看,打造品牌,释放品牌势能已经成为酒店厨具设备企业的共识。品牌的铸造需要依靠日积月累,在产品性能,保证高品质的前提下,必须突破藩篱,不走同质化路线,提高产品附加值,提高产品的技术含量。

俗话说:“没有不好的市场,只有不会做生意的商家。”面对冷市,总有一些酒店厨具设备企业能够逆势而上,业绩飘红。在酒店厨具设备市场,有多少商家认真分析过市面萧条时,刚需来自何方?高端品牌不求走量,但中低端品牌是一定要靠走量来获取利润的,走量的关键是要有好的口碑。在中低端酒店厨具设备市场,多数客户是由熟人介绍而来。在中低端品牌产品质量、款式严重同质化的今天,唯有服务才是区别商家的法宝。当消费者面对同一档次、相同价格的产品时,他们很难下定决心去购买其中的任何一种,这时候,人的情感因素会起到决定性的作用。有时候往往介绍人的一句话,胜过商家费心费力讲述一天的时间。想要赢得市场,口碑就是必不可少的要件。

对于酒店厨具设备企业来说,在当下酒店厨具设备市场上,企业唯有认清市场形势,找到适合自身发展的方向,在打造口碑的过程中,认识到品质对于企业占领市场的重要作用,这样才能在白热化的竞争市场上取胜。


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