深圳罗湖酒楼厨具设计安装报价,承接福田厨房设备维修?
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深圳罗湖酒楼厨具设计安装报价,承接福田厨房设备维修?

2016-4-11    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

目前,我国食品机械在布局形式、外观造型、规格参数、主要功能及功能部件等方面均取得了长足进步,成功解决了从“无”到“有”的难题,与世界顶级产品相比已达到“形似”。但是,在可靠性、稳定性、精度保持性、加工效率、低碳环保、智能化水平等多方面仍存在较大差距,要最终做到“神似”,仍需在多层面上开展系统性的技术研究以及生产和质量管理的变革。




近年来,随着市场竞争的激烈和高端装备战略的实施,食品机械的智能化成为必需品,以满足当今食品加工的需求。当前,新的趋势就是企业机械产品走向智能高端之路,中国制造业已经走到了一个重要关口,食品机械随着机械行业已经进入关键期。食品机械应当顺应大趋势的发展,自主研发智能化、自动化的产品。


从现有技术水平角度分析,由于我国的食品机械工业起步比较晚,没有较好的加工技术和配套行业支持,因此一直沿袭着仿造国外先进设备的方式,缺乏自主创新,很多国内企业生产的设备还是采用国外相对落后的技术(深圳厨房设备公司)。


以饮料产品的软管灌装机为例,国内较多食品机械厂商的设备都是模仿瑞典KALIX的中低速设备,无论是结构框架还是灌装方式以及配置几乎都是与KALIX的设备如出一辙。在相同的使用条件下,虽然都能满足正常的生产需要,但在设备的精度、质量和稳定性上同国外的设备还是有明显的差距。


从设备制造角度分析,我国食品机械的加工制造精度还不高,外观设计亦不够美观。这具体表现为两方面:一方面设备的加工精度不高,另一方面是加工技术和水平参差不齐。


面对不利因素,最紧迫的是改变食品机械行业中各企业的发展方式,企业要站在新的起点上去审视和解决好以上的矛盾和问题,转变发展理念,强化自主创新,增强市场意识,大力推进国内食品机械行业的发展(深圳厨房设备公司)。


在整个食品机械行业,国内的水平与国外的还是有很大的差距的,因此,加强国产食品机械的市场竞争力显得尤为重要,行业要认清自身不足,竭力改进,不断向国家高端水平靠拢。


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